塩昆布を調味料の代わりに使い、豆乳を加えてクリーミーに仕上げた和テーストのマッシュポテトです!
風味アップにバターを使っていますが、少量にして幅広い年代の方に食べて頂ける工夫をしています♪
★材料
(2人分)
じゃがいも
2個
塩昆布
5g
青のり
小さじ1
豆乳
大さじ3
バター
5g
塩
ひとつまみ
★作り方
(5~15分)
1.
塩昆布は細かく刻む
2.
じゃがいもは軟らかく茹でて潰す
3.
全ての材料をボウルに入れて混ぜたら出来上がり
バターが溶けるように、じゃがいもが温かいうちに全体を混ぜるようにします!