パッパッと10分♪スナップエンドウとさつま揚げの麺つゆ煮

パッパッと10分♪スナップエンドウとさつま揚げの麺つゆ煮
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

さつま揚げとスナップエンドウを麺つゆで煮て頂くパッパッと作れる1品です!

★材料

(2人分)

  • スナップエンドウ

    100g

  • さつま揚げ

    4枚

  • ★麺つゆ(2倍タイプ)

    50cc

  • ★水

    100cc

  • ★酒

    大さじ2

  • ★砂糖

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    スナップエンドウは筋を取る
    さつま揚げは食べ易い大きさにカットする

  2. 2.

    鍋に★の材料を入れて、さつま揚げを少し煮て味が浸みて来たらスナップエンドウも加えてサッと煮たら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

スナップエンドウは煮過ぎない方が鮮やか色を楽しめます♪

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室 」 を主宰。 体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビュー、栄養士、野菜ソムリエ、エコ・クッキングナビゲーターなどなど傍ら好きw