食物繊維がたっぷりなひよこ豆と切干大根を入れて作る炊込みご飯です!
★材料
(4人分)
米
2合
切干大根
20g
茹でひよこ豆
100g
★白だし
50cc
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★水
調整
★ゴマ油
小さじ1
★作り方
(30分~1時間)
1.
切干大根は水で戻して、食べ安い長さにカットする
2.
米を磨いて、炊飯ガマに入れ、★の材料を入れていつもの水量にする
3.
切干大根とひよこ豆も入れて、炊飯スイッチを入れたら出来上がり
ゴマ油を少量入れると米のツヤとコクが出ます!