乳製品不使用・メープルシロップで作る!! ヘルシーな枝豆ぷりん

乳製品不使用・メープルシロップで作る!! ヘルシーな枝豆ぷりん
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

ミキサーを使ってあっという間に作れる乳製品不使用でヘルシーな枝豆ぷりんです♪

★材料

(4人分)

  • 枝豆

    100g(鞘から出した重量)

  • 豆乳

    200cc

  • メープルシロップ

    大さじ2

  • ゼラチン

    3g

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    枝豆を茹でて鞘から出して、豆乳と一緒にミキサーにかける

  2. 2.

    小鍋に①を入れて温め、メープルシロップとゼラチンを入れて、よく混ぜる
    沸騰寸前で火を止めて、お好みのデザートカップに流す

  3. 3.

    冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

冷凍枝豆を使う場合には解凍して、そのまま使えます!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。