材料1つでヘルシーおやつ♪干し芋

材料1つでヘルシーおやつ♪干し芋
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

さつま芋だけあれば作れるヘルシーおやつです!

★材料

(5人以上分)

  • さつま芋

    お好みの本数

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    さつま芋は皮を剥いて、大きいようなら半分にカットして竹串がスッーと通るぐらいの軟らかさになるまで40～50分程度蒸す

  2. 2.

    薄くスライスしてザルに並べて、天日干しを3～4日したら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

薄くスライスする時は縦に切る感じにすると、さつま芋が割れずにカット出来ます!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。