焼き肉のタレde大根と焼き豆腐のステーキ

焼き肉のタレde大根と焼き豆腐のステーキ
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

茹でて軟らかく煮た大根と焼き豆腐を焼いて焼き肉のタレで味付けします♪

★材料

(2人分)

  • 大根

    6センチ

  • 焼き豆腐

    1/2丁

  • 長ネギ

    1/2本

  • ゴマ油

    大さじ1

  • 市販の焼き肉のタレ

    大さじ4

  • 白ごま

    適量

  • 糸唐辛子

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    大根は半月切にカットして軟らかく茹でる
    焼き豆腐は食べ易い大きさにカット
    ネギは斜めにカットする

  2. 2.

    フライパンにゴマ油を敷いて大根・焼き豆腐・ネギを焼いてネギがしんなりしたら焼き肉のタレを入れて全体に焼きながら絡める

  3. 3.

    器に盛り付けして白ごまと糸唐辛子をトッピングしたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

大根はサッと焼くだけなので、食べれる堅さにまで軟らかく茹でておきます!!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。