空豆とクリームチーズのオムレツ

空豆とクリームチーズのオムレツ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

空豆をたっぷり使ってクリームチーズと一緒に焼くオムレツです♪

★材料

(5人以上分)

  • 空豆

    150g

  • クリームチーズ

    18g×2個(KIRI)

  • 卵

    3個

  • 塩・コショウ

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    型に鞘から出した空豆と小さくちぎったクリームチーズを入れる

  2. 2.

    ボウルに卵を入れて溶き、塩・コショウをして①に流し入れる

  3. 3.

    プレートパンにのせて【焼く(中)】で10分焼き、【焼く(弱)】に下げて5分焼いたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

クリームチーズを使うと生クリームを使わなくてもコクが出ます!!
ノーリツプログレを使った焼き方になっていますがオーブンで焼いても同じように作れます!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。