人参お豆腐焼きドーナツ

人参お豆腐焼きドーナツ
  1. 10
    おいしそう!

料理紹介

手作りスイーツの強い味方ホットケーキミックスを使い擦り卸し人参と豆腐を入れて作るドーナツで油で揚げず焼くので、とってもヘルシーです!

★材料

(5人以上分)

  • 人参

    50g

  • ホットケーキミックス

    100g

  • 木綿豆腐

    50g

  • バター

    8g

  • 砂糖

    大さじ3

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    豆腐の水切をし、人参は擦り卸す

  2. 2.

    全ての材料をボウルに全て入れて混ぜ、ドーナツ型に流す

  3. 3.

    マルチグリルの【パン】で12分焼いたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ドーナツ型に生地を流す時に絞り袋を使うと流し易いです!
ノーリツのマルチグリルを使った焼き方ですが、オーブンで焼いても作れます!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。