オーブンまで10分♪ホケミで簡単!おうちオヤツの定番 バナナマフィン

オーブンまで10分♪ホケミで簡単!おうちオヤツの定番 バナナマフィン
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    おいしそう!

料理紹介

ホットケーキミックスを使って、バナナと混ぜるだけで簡単に作れるマフィンで、オーブンに入れるまで10分で作れるので、おうちオヤツにオススメです!

★材料

(5人以上分)

  • バナナ

    4本

  • ★ホットケーキミックス

    120g

  • ★卵

    1個

  • ★砂糖

    大さじ3

  • ★溶かしバター

    8g

  • ★牛乳

    大さじ1

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    バナナ3本はボウルに入れてフォークで潰す
    残りの1本はトッピング用に薄くスライスする

  2. 2.

    バナナが入っているボウルに卵を入れて混ぜ、★の他の材料も入れて混ぜる

  3. 3.

    焼き型に②の生地を流し入れて、スライスしたバナナをトッピングし、180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

バナナは完熟を使った方が美味しく作れます!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。