レシピブログ
大人になってから食べられるようになったもののひとつにシナモンがあります。 シナモンとニッキって同じものだと思っていましたが、微妙に違うみたいです。 ニッキって言っても少年隊のニッキじゃないですよ。 肉桂と書くニッキのことね。 シナモン、ニッキともにクスノキ科の近縁種ですが種類が違うみたいです。 シナモン、ニッキともにクスノキの一種の樹皮をはぎ取って乾燥させた物で スティック状にしたもの......
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