万能薬味ダレレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日は色んな場面で大活躍の薬味ダレを紹介します。【材料】ミョウガ・・・1本長ネギ・・・1/3本大葉・・・5枚生姜・・・1片鷹の爪・・・1/2本〜醤油・・・大さじ2 酢・・・大さじ2 【作り方】 1．ミョウガ、長ネギ、大葉はみじん切りにする。生姜はすりおろす。鷹の爪は種を取り刻む。 2．煮沸した綺麗な瓶に1を入れて、酢、醤油を注ぐ。辛いのが苦手でしたら、鷹の爪......