コーングリッツのイングリッシュマフィンレシピあり

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おいしそう！

少し前に（いや、結構前です・・）「コーングリッツを使ったレシピがあれば紹介して下さい。」というコメントを頂いておりました。遅くなってしまってすいません・・コーングリッツ探していました。ちなみにコーングリッツとはトウモロコシを挽き割りにしたもので、コーンミールよりも粒が粗いです。イングリッシュマフィンの周りに付いてる粉のうち、粒の粗い方っていうと分かるかしら？パン意外にも、揚げ物の衣に加え......