おうちBBQと、アメリカンレストラン

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おいしそう！

週末は日本からお客様が来ていたので、我が家でBBQをしました。スペアリブと牛肉は3日間タレに漬け込んでいたので、中まで味が染みて美味しかったです。ホタテとアスパラはベーコンで巻きます。マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭いてから、ニンニクとオリーブオイルでじっくり焼きます。豚バラは塩こしょうを振りかけて焼き、焼けたらレタスの上にのせ、ネギ塩ごま油をかけて、巻いて食べます。 BBQの仕......