カラマンシーのフルブラでセビーチェ

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おいしそう！

本日は、レシピブログさんのフルブラ連載にてカラマンシーのフルブラでセビーチェを更新しております。カラマンシー？セビーチェ？？何？何？？一体何なの？？？という感じでしょうか？セビーチェは、ペルーやメキシコ料理が好きな方はご存知かと思いますがひとことで言うなら魚介のマリネ、酢の物のようなものです。生魚やエビ、イカ、タコなどの魚介類に、みじん切りにした玉ねぎ、トマトなどの野菜を加え、レモン......