マフィン型で作る逆三角形なイングリッシュマフィンレシピあり

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おいしそう！

最近、マフィン型を使ったレシピにハマってます。パンやカップケーキを焼いたり、餅ケーキやおかず系も作ったりしています。今日はマフィン型でイングリッシュマフィンを焼いてみました。普通イングリッシュマフィンは、イングリッシュマフィン専用の型かセルクルを使って焼くのですが持ってないので普通のマフィン型で代用しました。予想通り逆三角形のような焼き上がりになってしまいましたがまぁ、これはこれであり......