昨日は節分だったので恵方巻きを作りました。
お刺身がいっぱい入った恵方巻きが食べたいけど
お刺身って三種盛りでも30ドル近くするので却下。
ってことでサーモンの柵だけ買ってきて、あとは冷蔵庫の残り物で適当に作りました。
・サーモン入り恵方巻き
焼き海苔に酢飯を広げ、サーモン、胡瓜、カニカマ、卵焼き、大葉をのせて巻きました。
お刺身はサーモンだけですが、少しお刺身が入っているだけでやっぱり美味しいで......
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管理人のマイティです。日本での節約料理を経て、只今テキサスで暮らしています。慣れない食材の中でも料理を楽しんでいます☆リンクなども大歓迎です〜♪