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うちではよくローストビーフを作るのですがたまに失敗します。 あとはローストビーフの形にもよりますが、端っこを焼き過ぎたりします。 そんな時パサパサになってしまったお肉をどうするか? その1、我慢して食べる。 その2、別の物にリメイクして食べる。 この2択になりますが、我慢して食べたところで大量に残ります。 というわけで、そんなローストビーフをビーフストロガノフにリメイクしました。 残った(失敗した......
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