自家製ゆかりふりかけレシピあり

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おいしそう！

夏に赤紫蘇の苗を頂き地植えにしていたらわさわさと生えてきました。今は花も咲いて枯れる寸前ですが、この赤紫蘇を積んで自家製のゆかりふりかけを作りました。ゆかりふりかけ【材料】赤紫蘇・・・適量塩・・・適量酢・・・被るくらい【作り方】 1.　赤紫蘇を水で洗い汚れを取ります。 2.　水気を切り塩揉みします。一度洗い流し、もう一度塩揉みします。 3.　今度は水で洗い流さずギュッと水分を絞り保存......