レシピブログ
今日はコーヒー風味のちぎりパンを焼きました。 インスタントコーヒーで作りましたが、挽きたてのエスプレッソを冷まして使ってもいいですよ。 コーヒーちぎりパン 【材料】20×20スクエア型 ★強力粉・・・300g ★塩・・・3g ★砂糖・・・50g ★ドライイースト・・・4g ★牛乳・・・110ml インスタントコーヒー・・・大さじ1 お湯・・・100ml 無塩バター・・・30g 打ち粉・・・適量 【......
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