リッツで作るニューヨークチーズケーキレシピあり

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おいしそう！

今日はニューヨークチーズケーキを焼きました。ニューヨークチーズケーキって長いので以下NYCにします。（以下、乙とする的な感じで書いてみました。） NYCって普通のチーズケーキと何が違うのか？諸説ありますが私の中のNYCとは 1.　オーブンで焼いているベイクドチーズケーキなのに焼き上がりが白い。 2.　湯煎焼きする。 3.　クリームチーズ＋サワークリーム（ヨーグルト）を使用する。とりあえずこ......