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和風明太子ポテトサラダ 【材料】 じゃがいも・・・3個 玉ねぎ・・・1/2個 ★明太子・・・50g ★マヨネーズ・・・大さじ2 ★白だし・・・大さじ1 こしょう・・・適量 刻みネギ、塩こぶ・・・適量 【作り方】 1. じゃがいもは皮を剥き乱切りにしたら塩ゆでし、お湯を捨てたら軽く火にかけ粉吹きにしておく。 2. 玉ねぎはスライスして水にさらし、キッチンペーパーなどで包み水気をしっかりと切る......
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