野菜カレー

野菜カレー
  1. 5
    おいしそう!

本日は野菜カレーです。 カレーの具は玉ねぎ、人参、じゃがいも! 隠し味にニンニクとリンゴのすりおろしを入れています。 ゆで卵とアスパラソテー、カボチャの素揚げをトッピングしました。 我が家のカレーは中辛に少し甘口を足しているので、辛すぎずほどよい辛さで食べやすいです。 カレー好きの娘は3杯食べる事もあるのでカレーの日はお米を5合炊いています。 カレーって美味しいですよね。...

マイティさん

マイティさん

管理人のマイティです。日本での節約料理を経て、只今テキサスで暮らしています。慣れない食材の中でも料理を楽しんでいます☆リンクなども大歓迎です〜♪