ケンタッキー風のフライドチキン

ケンタッキー風のフライドチキン
  1. 67
    おいしそう！

料理紹介

家にあるスパイスでケンタッキー風のフライドチキン！

★材料

(4人分)

  • 鶏胸肉

    2枚

  • 牛乳

    1/4カップ

  • 卵

    1個

  • ★小麦粉、米粉

    各大さじ4

  • ★塩

    小さじ2

  • ★こしょう、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、ジンジャーパウダー、顆粒コンソメ、サラダシーズニング、カレー粉

    各小さじ1/3

  • ★ナツメグ、クレイジーソルト

    2ふり

  • 揚げ油

    適量

  • レタス、プチトマト

    あれば

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鶏肉はそれぞれ4～6等分に切り、下味に塩、こしょう（分量外）をして、牛乳、卵を加えてよくかき混ぜ、さらに小麦粉大さじ2（分量外）を加えてよくかき混ぜる。

  2. 2.

    バットに★印の材料を合わせてよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ①に②の粉をまぶし、180度の油で揚げる。

  4. 4.

    お皿に盛りつけ、レタス、プチトマトを飾る。

★ワンポイントアドバイス


マイティさん

マイティさん

管理人のマイティです。日本での節約料理を経て、只今テキサスで暮らしています。慣れない食材の中でも料理を楽しんでいます☆リンクなども大歓迎です〜♪