リュスティック

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おいしそう！

先日久しぶりにパン屋さんで買ったうぐいす豆のリュスティックがすごく美味しかったので自分でも作ってみようと挑戦してみました＾＾素朴な粉の味が美味しいパン生地にほんのり甘いお豆さんをたっぷり入れて・・・生地の水分をかなり多くしたのですごく扱いにくくて、途中で作るのを諦めそうになったんだけど半ばヤケになりながらとりあえずオーブンに放り込んだら、意外とキレイに焼きあがりました＾＾；カットするとこんな感じ......