カオマンガイdeワンプレート（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

少し前のお料理なのですが、タイ料理の定番「カオマンガイ」を作ってみました。柔らかく茹でた鶏肉と、その茹で汁で炊いたごはんを一緒に盛り付けてパクチーと一緒に味噌風味のタレをかけていただきます＾＾一緒に添えたサラダはタイの春雨サラダ、ヤムウンセンです。ナンプラーを少し加えただけでもグッと本格的な味に近づいたような＾＾茹で汁で炊いたごはんは、鶏の旨みをたっぷり吸い込んですごく美味しかったです♪タレは今......