タジン鍋でベルベル・オムレツ（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

トマトとスパイスの香りが効いたモロッコ料理「ベルベルオムレツ」を作りました。タジン鍋で作ってそのまま食卓に出せるので、洗い物も少なくて済むし冷めにくいので、最後まで温かいまま食べられるのがいいですよね＾＾完全に火を通さずに半熟ぐらいで火を止めるのがポイント。パンに乗せて食べると美味しいですよ♪トマトの酸味＆クミン＆トロトロの卵は相性もピッタリ。普通のオムレツに飽きたときは、こんなスパイスの効いた......