きのこペーストで簡単リゾット

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おいしそう！

先日ご紹介したきのこペーストを使ってリゾットを作りました。鶏がらスープときのこペーストで煮込むだけの簡単メニューです。風味アップに最後に粉チーズを・・・と思ってたけど、ストックを切らしていたので急遽スライスチーズに変更＾＾；これはこれでコクが出て（というかコッテリ？）美味しかったです。見た目はかな～り地味なんですが…(´∀｀;) きのこの香りたっぷりで濃厚な味なので食べ応えもしっかり。何より簡単......