ふわふわカステラ。

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おいしそう！

数週間前に作ったモノですが、カステラを焼きました。今まで何度か試作してきたけれど、今回作ったカステラが一番私好みに仕上がったのでレシピをご紹介しようと思います。甘さも程良く、軽くてふわふわの食感もなかなかお気に入り♪数日寝かせてから食べると、より一層生地がしっとりしてオススメです。今回の焼き型は新聞紙で角型を作り、内側にオーブンシートを敷きました。パウンド型やデコ型等お手持ちの型でももちろんＯＫ......