簡単!ふわふわカステラ♡

簡単!ふわふわカステラ♡
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    おいしそう!

料理紹介

材料は、卵、小麦粉、砂糖だけ!!
簡単でおいしいカステラです♡

朝ごはんに焼き立て、また、お友達にあげても喜ばれること
間違いなし(^^)♪

是非作ってみてください。

★材料

(2人分)

  • 卵黄

    2個

  • 卵白

    2個

  • 砂糖

    50g

  • 小麦粉

    40g

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ボールに卵白を入れ、ミキサーで、ツノが立つまでかき混ぜ、砂糖を3回に分けて、加えながら再びかき混ぜ、卵黄を加え、全体に卵黄が均一になるまでかき混ぜる。

  2. 2.

    1に小麦粉を振るいながら加え、ゴムべらでさっくり粉が均一になるまでかき混ぜる。

  3. 3.

    ココット(耐熱の器)に②を流しいれ、160度のオーブンで15分~20分間焼き、お好みで粉砂糖をかけて、いただく。(表面が焼けていればOKだよ)



★ワンポイントアドバイス

オーブンは予熱を忘れずにお願いします♪

フードコーディネーターYUKIさん

フードコーディネーターYUKIさん

フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、フードスペシャリスト資格取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナーフードコーディネーターコース卒業。商品開発の仕事経て、現在はフードコーディネーターの先生の元で修行中。 現在23歳。 同世代に向けた、私らしいスタイリングを発信していきます。 同世代の人に食の素晴らしさを伝えたい!と思っています。是非、応援お願いします。