材料は、卵、小麦粉、砂糖だけ!!
簡単でおいしいカステラです♡
朝ごはんに焼き立て、また、お友達にあげても喜ばれること
間違いなし(^^)♪
是非作ってみてください。
★材料
(2人分)
卵黄
2個
卵白
2個
砂糖
50g
小麦粉
40g
★作り方
(15~30分)
1.
ボールに卵白を入れ、ミキサーで、ツノが立つまでかき混ぜ、砂糖を3回に分けて、加えながら再びかき混ぜ、卵黄を加え、全体に卵黄が均一になるまでかき混ぜる。
2.
1に小麦粉を振るいながら加え、ゴムべらでさっくり粉が均一になるまでかき混ぜる。
3.
ココット(耐熱の器)に②を流しいれ、160度のオーブンで15分~20分間焼き、お好みで粉砂糖をかけて、いただく。(表面が焼けていればOKだよ)
オーブンは予熱を忘れずにお願いします♪