桜のシガレットクッキー

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おいしそう！

冷凍庫の卵白消費のために作ったシガレットクッキー。今回は桜の葉の塩漬けを刻んで加えた春バージョン・・・。サクッとした食感とバターの豊かな風味の中に、ほのかに感じる桜の葉の塩気がクセになるクッキーです。今回は桜の葉を入れましたが、もちろん入れずにシンプルに作ってもOK。作り方はとても簡単！材料を順に混ぜて焼いたら形を整えるだけ♪仕上げに生地をお箸にクルッと巻きつける成型が楽しいんですヨ(^-^）追......