モヤシとニラのスパイシーベーコン炒め♪

モヤシとニラのスパイシーベーコン炒め♪
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

【働くママ】に嬉しい簡単な炒め物(^^♪
　たったの５分！あっという間に出来ちゃうちょっぴりスパイシーな美味しい１品！
　減塩醤油で身体にも優しく！

★材料

(4人分)

  • ●もやし

    １/2袋（100g

  • ●にら（ざく切り）

    1束（100g）

  • ●ハーフベーコン（短冊切り）

    8枚

  • ○ニンニクチューブ

    小さじ１/２

  • ○ヤマサ北海道昆布しょうゆ塩分カット

    小さじ1

  • ※塩

    適量

  • ※ブラックペッパー

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    熱したフライパンにベーコンを入れサッと炒めます。（※油は不要）

  2. 2.

    ベーコンから脂が出てきたところで、一旦別の器に取り出しておき、もやしとニンニクチューブを入れて炒めます。

  3. 3.

    にんにくの香りが出て、もやしがしんなりしてきたらニラを入れさらに炒めます。

  4. 4.

    取り出しておいたベーコンを戻し入れ、醤油で味をつけます。

  5. 5.

    ベーコンの塩気も考慮し、お好みで塩適量。最後にブラックペッパーで味をととのえて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

※ベーコンから出る脂を利用し、油不要。
※ベーコンの塩気に注意し味を調整します。
※ブラックペッパーはお好みの量で辛さを調整。ピリッとスパイシーな出来上がりでお酒の
　おつまみにもぴったり！

☆ｓ４☆さん

☆ｓ４☆さん

ワーママ★管理栄養士★ 仕事も家庭も全力投球！完璧は無理でも常に100％の気持ちで前向きに！ 簡単・楽ちん・速攻のママワザレシピで展開するワーママの食卓＆息子弁当♪