たっぷりひじきのお好み焼き

たっぷりひじきのお好み焼き
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

ひじきをたっぷり入れた、
香ばしくヘルシーなお好み焼きです。

★材料

(1人分)

  • 乾燥ひじき

    大さじ3

  • 乾燥小海老

    大さじ2

  • 長葱（小口切り）

    20㎝ほど

  • 卵

    1個

  • 小麦粉

    大さじ3

  • 麺つゆ(濃縮タイプのものは表示通りに薄めてください。）

    大さじ2

  • 油

    適量

  • （お好みの）ソース

    適量

  • 鰹節

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    材料1の乾燥ひじきを水で戻し水気をとった後、
    6の麺つゆを加え、
    電子レンジ600wで1～2分加熱します。

  2. 2.

    下味をつけたひじきに材料2～5を混ぜ合わせます。

  3. 3.

    7の油を熱したフライパンに生地を入れ、
    蓋をして中火でおよそ5分、様子を見ながらこんがりするまで焼きます。

  4. 4.

    ひっくり返したら
    （蓋はしないで）およそ2分焼きます。

  5. 5.

    お好みでソースと鰹節をかけたら出来上がりです＾＾

★ワンポイントアドバイス

★　今回は乾燥ひじきを使いましたが、
　　残ったひじき煮があれば、そちらを
　　お使いいただいても良いと思います＾＾
　　
　　

hibigotoさん

hibigotoさん

３食の中で何より朝ごはんが好き。 おなかが減って起きたら、さぁ今日は何食べよう＾＾