凄く簡単なのに美味しくてヘルシー!野菜から出たスープも飲み干します♪
★材料
(4人分)
ナス
2個
玉ねぎ
大1
トマト
3個
ベーコン
好きなだけ
とろけるチーズ
好きなだけ
★作り方
(15~30分)
1.
野菜は全て3ミリ厚くらいのスライスに、ベーコンは食べやすく切っておく。
2.
深さのある耐熱皿に、最初にベーコンを敷き、
なす→トマト→玉ねぎ→ベーコン→なす→トマト・・・と順に重ね、最後にチーズを乗せる。
3.
ラップをかけて(蓋があれば蓋をして)、レンジ(900w)で10分ほどチンして完成。(600wなら15分)
一日置くと更に美味しくなります。
材料を切って重ねてチンするだけ!