豚ロースと野菜のホイル焼き

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おいしそう！

今日はしっかりとした食べごたえのお肉が食べたいと思ったので、とんかつ用の豚ロースを買ってきました。帰りが遅くなってしまったので、できるけ片づけも簡単なものにとホイル焼きに作り方１、アルミホイルに薄くオリーブオイルを塗り、5mm位にスライスしたジャガイモを並べる２、ジャガイモの上に食べやすい大きさに切って軽く塩コショウした豚ロース肉を乗せ、さらに玉ねぎスライス、種を取ったトマトを乗せる３、乾燥バジ......