おもてなし料理：エビのフリッターレシピあり

先月の娘の誕生パーティの続きです。娘が、エビに目覚めた日（笑）☆エビのフリッターサクサクにできました１．エビの殻を剥き、背ワタを取る。片栗粉と酒でよく揉み、流水で洗って汚れと臭みをとる。２．衣を作る。衣は片栗粉、小麦粉大さじ３に、ベーキングパウダーを５ｇ......

毎日作る晩御飯。よくある献立でも、愛情いっぱい作っています。でも、マンネリしないよう、ちょっと工夫。夫、息子、娘の4人暮らしです

なっちゃんさん