米の良し悪しとは？

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おいしそう！

とてつもなくご無沙汰しております汗久々なものでちょっとまずはテスト的にアップします！夏もそろそろ終わりに近づき、新米の季節。そこで良いお米、悪いお米の簡単な見分け方をご紹介。１粒の大きさは不揃いではないか２ひび割れした粒は混じってないか３透明感のない粒は混じってないかよく「新潟県産コシヒカリ100%」と書かれてますが、法律上、新潟県産コシヒカリ100%ならば規格外のクズ米を混ぜても法に触......