【レシピ】有機豆皮で肉じゃが風煮込みレシピあり

0

おいしそう！

台湾旅行のお土産でいただいた、『有機豆皮』を使って煮物を作ってみました。有機豆皮とは、「腐竹」とも言うそうです。日本で言う、乾燥"湯葉"のようで、友人は、『お鍋にいれると美味しいよ～』と教えてくれたのですが、暑さ真っ只中では、なかなかお鍋な気分になれません・・^^; （いただいた頃は、お鍋の美味しい時期でした。）・・・ ...