レシピブログ
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秋の冷たい風が吹くと、 なぜか、糀が気になります。 味噌仕込みを意識し始めるからなのか、 それとも、寒くなるにつれ、 体が、あの甘くて旨みたっぷりの『甘酒』を欲するのか・・ (昔は、甘酒は夏の飲み物だったらしいですが・・・) いづれにしろ、 ちょうど、甘酒を使った調味料が無くなりつつあったので、 久しぶりに甘酒を仕込みました。 ・・・ ...
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