【発酵食品】　自家製米麹で甘酒作りレシピあり

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おいしそう！

先日作った自家製米麹を使って、甘酒を仕込んでみました。ほんのり甘くて、やさしい、美味しい甘酒ができました～＼米麹作りはこちら！／＜＜【食】自然栽培５分づき米で『米麹』作り～１日目～甘酒ができたってことは、自家製の米麹が、ちゃんとできてたってこと！ほっと、一安心です。これで、きっと、黒大豆と自家製米麹で仕込んだ味噌も大丈夫！！と信じたい・・。なにせ6kgも仕込んだから。。とにかく、よかっ......