みんなで作ろう！見て楽しい、食べて美味しい、簡単型抜きじゃがいももち！

みんなで作ろう！見て楽しい、食べて美味しい、簡単型抜きじゃがいももち！
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

「じゃがいもポテトくん」を読んで、バラバラに買われたじゃがいも家族が、幼稚園のお弁当で再会するお話に感動！！
今回は、じゃがいももちのレシピのみですが、実際はじゃがいもをチンして潰す工程の分量を多くして、ポテトサラダ・肉巻きポテト・離乳食に七変化！！
家族3人のお弁当＋8月に生まれる赤ちゃんの離乳食弁当になりました！
絵本の中の銘脇役「イカさん・タコさん」も、家族のお弁当箱に必ず登場させているところもポイントです！

★材料

(3人分)

  • じゃがいも

    2個

  • ミックスベジタブル

    80gぐらい

  • ケチャップ

    大2

  • 片栗粉

    大3

  • 塩コショウ

    少々

  • バター

    10ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    皮をむいたじゃがいもを電子レンジで加熱し、マッシャーなどでつぶす。
    【子どものお手伝い】
    ①じゃがいもを洗う
    ②電子レンジのボタンを押す
    ③じゃがいもをつぶす

  2. 2.

    １に片栗粉、塩コショウする。できた生地は、２つのボウルに取り分ける。
    【子どものお手伝い】
    全部できます！

  3. 3.

    1つのボウルにケチャップを入れ、よく混ぜる。もう一つのボウルには、ミックスベジタブルを入れ、よく混ぜる。※ミックスベジタブルにはお湯をかけ、水気をきっておく。
    【子どものお手伝い】
    全部できます！※お湯をかける時は大人が付いてくださいね！

  4. 4.

    ３を好きな型で抜く。
    ※今回、ミックスベジタブル味は「くまさん」、ケチャップ味は「ハート」の型を使いました！子どもが選んだ型を使っています。
    【子どものお手伝い】
    全部できます！

  5. 5.

    フライパンにバターをひき、弱火でキツネ色になるまで焼く。
    【子どものお手伝い】
    ①フライパンにバターを乗せる
    ②コンロに火をつける

★ワンポイントアドバイス

１．焼くときは弱火でじっくり！
２．子どもが簡単に楽しくできるものばかりです。大人は隣で優しく見守ってください！