豚ばらキャベツ鍋

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おいしそう！

きょうのごはん夜ご飯、豚ばらキャベツ鍋うどん入り。数日振りに作りました。。。豚ばらスライスは塩麹と酒で漬けておいたの、150gくらい。湯通し（酒、長ネギの青いところ、しょうがスライス入れて）して多少の脂を抜きました。キャベツは小さめの半玉分、くしぎり。長ネギ1本、斜め切り。水200mlくらい、白だし大さじ２から３くらい、薄切りしょうが少々。・・・ ...