レシピブログ
あんこうの旬はまさに今! 最近スーパーでもアンコウ鍋セットがよく並んでいます。 アンコウは捨てるところが無いと言われるぐらい、いろんな部位を食べるのですが、結構ゼラチンぽいかな。 私はあん肝が好き!あん肝だけあれば良い!! セットでも、あん肝が多いのどれかな~って見ちゃうんですよ。 でも、お腹いっぱい食べるような食品じゃ無いし、なんとなく買うタイミングがないままスルーってのがいつものパターン......
瓜のひき肉あんかけ煮
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