レシピブログ
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作り置きしておくととても便利な煮豚。回鍋肉にしたり、チャーシュー風に味付けしてラーメンのトッピングにしたりサンドイッチにはさんだりと後で色々な料理に使えるよう、味付けはほとんどしません。少量で作るよりもある程度の量で作らないとおいしくないですし、何よりもガス代がもったいない!韓国のお肉売り場で買う時は、『スユク(水肉)用』であることを言うと脂身のある部分を選んでオマケのヤンニョムタレをつけてくれ......
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