王冠は誰の手に！？レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

日本のお正月と言えばおせち料理ですが、フランスはお正月を過ぎるとパン屋さんに「Galette des rois（ガレット・デ・ロワ）」というお菓子が出回り始めます。 1月6日の公現祭（エピファニー）と言うキリスト教のお祭りの日に食べるお菓子です。公現祭というのは、なんでもイエス・キリストが神の子として見出された日だそうですよ。このお菓子地方によって違うそうですが、私......