桃モッツァレラならぬ桃ゴルゴンゾーラ！レシピあり

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おいしそう！

先日セミナーでいただいたタヴェルネッロの白に合わせて、桃とチーズのサラダを作りました！タヴェルネッロはとっても爽やかなのでフレッシュなくだものと良く合うと思います。ふるさと納税で長野県から届いた桃を贅沢に毎日サラダで食べました。去年流行った桃モッツァレラから派生し、桃マスカルポーネ、桃カマンベール等いろいろ試しましたが、一番美味しかったのは桃ゴルゴンゾーラ！ほんのり甘く香りの高いシェリ......