レシピブログ
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わたくし、正直言って地味な料理が嫌いです。。。 料理はパーーーっと華やかな方が良いです 海外の料理番組なんかを見てますと彩りが地味 な料理なんて、まず出てきませんから、楽しくて 楽しくて見入ってしまいます。 『色』に関する意識も欧米諸国と日本を比べると ずいぶん違いがありますよね。 日本人は『色』にものすごく抵抗を持っています。 日本の料理の中でも『お寿司』が海外から高く 評価されるのは、......
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