レシピブログ
本日の1品は、 塩マーボー豆腐 です。 麻婆豆腐と言えば、普通は、真っ赤なイメージ ですが、あれはね・・・・・ 私、実は、あの味付けだとほんのちょっとしか 食欲がわかないんですよね。 最後まで食べると少々しつこい感じなのかも その点、この塩マーボー豆腐は、サッパリ味で さらっと食べれるんです。 案の定、家族も完食ですものぉ~(笑) 水溶き片栗粉に入れる片栗粉の量を多くすると これまた、しつこい......
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白い肉なし麻婆豆腐風。
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