ハッセルバックポテト　　スウェーデンのポテト料理レシピあり

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おいしそう！

昨日、息子が修学旅行から帰ってきました。今日は、その代休で小学校はお休みでしたのでランチタイムは息子と私だけだったのです。そこで、ハッセルバックポテトを作りました。ハッセルバックポテトは、スウェーデンの代表的なポテト料理ことで、別名『アコーディオンポテト』とも言われているそうです。こちらのお料理を作る時にちょっと気を付けたいのは、じゃがいもの品種男爵ではなく、メークイン......