【作り置き】ナスの赤しそ梅酢漬け　何故か『泉州の水ナスのお漬物』風の味になるレシピレシピあり

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おいしそう！

皆様、こんばんは。料理家＆クリエイターの豊田亜紀子です。梅雨入りも近く、文字通りの梅の時期に入ってきましたよね。スーパーの店頭にもたくさんの梅や梅酒グッズが置かれ、主婦歴１８年目に入るわたくしにとっても毎年恒例の光景になっています。梅は来週に宅配で届くように手配してあるので私はなんとな～くスーパーに店頭に置いてあった『赤しそ梅酢』を購入しまし......