レシピブログ
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皆様、こんばんは。 料理家&クリエイターの豊田亜紀子です。 ご訪問ありがとうございます。 本日はちょっと変わった食材をご紹介したいと思います。 『ローゼル』 という アオイ科フヨウ属 の植物です。 ハイビスカスティーの原料になることから 『ハイビスカスローゼル』 とも呼ばれています。 下写真のような植物です。 このローゼルを使用してコンフィ......
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パンナコッタと苺のコン...
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